Optimizacija spletnih strani

Ogljikove hidrate lahko razvrstimo v dve kategoriji, glede na način, kako jih telo prebavi.
Te dve kategoriji sta:
1    enostavni ogljikovi hidrati in
2    kompleksni ogljikovi hidrati

Preberi tudi: Kaj so sploh ogljikovi hidrati

Ti ogljikovi hidrati so iz enostavnih sladkorjev. Enostavne ogljikove hidrate najdemo v mleku, sadju, nekateri zelenjavi in predelanih žitaricah. Najbolj običajen vir ogljikovih hidratov pa so sladkorji, ki se jih uporablja pri procesiranju hranil: sukroza, fruktoza, glukoza.
Kompleksni ogljikovi hidrati so sestavljeni iz večjih verig enostavnih sladkorjev. V to skupino ponavadi sodijo škorbi in vlakna, saj jih človeško telo dalj časa razgraja. Vlakna so tako kompleksna, da jih telo ne more razgraditi in gredo čez telo skoraj nespremenjena. Zaradi tega ne sproščajo kalorij, toda imajo pomembno vlogo pri čiščenju prebavnega trakta in še nekaj drugih zdravstvenih prednosti. Kompleksne ogljikove hidrate najdemo v žitih kot so kruh, testenine in kosmiči ter v nekateri zelenjavi, kot je krompir in koruza.

Različne aminokisline vsebujejo beljakovine. Aminokisline so torej sestavni del človeškega telesa. Poleg splošne funkcije so aminokisline del encimskega in hormonskega sistema, obrambnih telesc, tvorbo RNA in DNA, pomembne so za prenos kisika po telesu.

Preberite tudi: Kaj so aminokisline

Beljakovine, zaužite z hrano, se v telesu razgradijo na dvaindvajset znanih aminokislin, ki se med seboj ločijo glede na to, ali so za človeško telo nujne ali ne. Glavna značilnost esencialnih aminokislin, v človeškem telesu je takih osem, je ta, da jih človeški organizem ne more proizvesti sam, torej je njihov vnos s hrano obvezen. Poleg teh poznamo tudi tako imenovane pogojno esencialne aminokisline, ki jih telo lahko proizvede samo. Takšne aminokisline so neesencialne aminokisline. Ob določenih pogojih lahko pride do tega, da potreba po teh aminokislinah v telesu presega njihovo proizvodnjo, zato se imenujejo pogojno esencialne.

Beljakovine so molekule, ki jih imenujemo makromolekularne molekule. Te molekule so sestavljene iz manjših enot, ki jih strokovnjaki imenujejo aminokisline.

Preberite tudi: Delovanje beljakovin

V beljakovinah je dvaindvajset aminokislin. Te aminokisline najdemo največkrat v rastlinskih ali živalskih beljakovinah. Osem aminokislin jih telo ne more samo proizvajati, zato jih moramo dobiti iz hrane, ki jo jemo. Beljakovine so potrebne za ohranjevanje tkiva in za vzdrževanje rasti, saj je naše telo v glavnem zgrajeno iz beljakovin. Beljakovine služijo tudi za izdelovanje hormonov in drugih psihološko aktivnih sestavin.
Vse beljakovine vsebujejo osnovne atome kot so: ogljik, kisik in dušik.

Vitamini so organske snovi, ki so potrebne za življenje. Vitamini so bistveni za normalno delovanje telesa, za uravnavanje presnove razmnoževanje, za rast, ter za delovanje tkiv in organov.

Preberite tudi: Zakaj so pomembni vitamini?

Človeško telo ne more tvoriti vitaminov ali pa jih tvori v zelo majhnih količinah, ki so nezadostne za človeško telo. Pri tem pomaga sonce, ki pospeši nastajanje vitaminov D v koži. Črevesne bakterije pa proizvajajo vitamine K in biotin. Vitamini A, E, C, B1, B2, B6, B12 folne kisline človeško telo ne more tvoriti samo. Zato moramo vnesti vitamine s hrano ali z vitaminskimi izdelki.
Vitamini imajo vsak svojo vlogo. Vitamini ne morejo nadomestiti drugih vitaminov ali katerega koli hranila. Če ni vitaminov torej življenje ni mogoče.

Proteini so nujni za kvalitetno, hitro in zanesljivo mišično rast. Proteini so zgrajeni iz različnih aminokislin. Te različne aminokisline so osnovni gradbeni material mišic.  Bistvenega pomena je, da vemo kakšne proteine uživamo in koliko in kdaj jih uživamo.

Preberite tudi: Proteini in steroidi

Proteini so potrebni. Da jih uživamo čez ves dan. Ob vsakem obroku zaužijte vsaj štirideset odstotkov proteinov. Športnik, ki želi povečati mišično maso naj bi zaužil med 1,5 in 2g čistih proteinov na kilogram telesne teže. Torej nekdo ki ima 70kg naj dnevno zaužije med 105 in 140 gramov proteinov. Proteini so pomembni za človeško telo. Vendar če jih zaužijemo več kot je priporočljivo, jih telo enostavno ne bo sprejelo, kajti to je preveč za telo.